Da oggi la tradizione della Val di Fassa arriva direttamente nel vostro piatto.
Siete mai stati a visitare la nostra accogliente Macelleria Pellegrin, immersa nella suggestiva Val di Fassa tra le maestose Dolomiti? La nostra storia è intrisa di valori familiari, passione artigianale e un ricco patrimonio gastronomico, racchiusi in ogni prezioso pezzo di carne e salume che vi proponiamo con orgoglio. Oggi, siamo entusiasti di presentarvi il nostro nuovo e-commerce: una porta digitale che rimane aperta 24 ore su 24, 7 giorni su 7, offrendovi l’opportunità di scegliere, ordinare e ricevere direttamente a casa vostra i deliziosi prodotti tipici del Trentino, frutto della nostra esperienza e dedizione, o accuratamente selezionati per voi.
Per ogni esigenza Pellegrin ha il sapore giusto.
Esplora il nostro shop online e scopri tutti i prodotti a tua disposizione con un click.
Immaginate di tornare a casa dopo una lunga giornata di lavoro: sul vostro tavolo vi attende, puntuale come un orologio svizzero, la nostra elegante busta con i freschissimi prodotti Pellegrin, pronti a dar vita a un irresistibile aperitivo. Tre, due, uno… e via con un succulento tagliere di affettati misti e salumi artigianali tipici del trentino che vi faranno viaggiare nei sapori. Lo speck affettato a mano, la coppa lavorata con cura da Franco e Giovanni, un esclusivo salame di cervo o un fiocchetto ladino: una sinfonia di gusti da scoprire e apprezzare!
Ma la festa non termina qui! Insieme al nostro invitante tagliere, nel nostro e-shop potrete esplorare la sezione dispensa per scegliere qualcosa di speciale che magari non volete consumare subito, ma che sarà sempre pronto a salvarvi in occasioni particolari. O semplicemente, per deliziarvi in una giornata in cui volete concludere in bellezza ciò che è iniziato non così bene. Con un buon calice di rosso Pinot Nero, potrete abbinare un risotto aromatizzato oppure, nella sezione gastronomia, optare per i classici canederli nei quattro gusti disponibili (spinaci, rape rosse, speck, formaggio).
Grazie alla loro confezione sottovuoto, si manterranno freschi in frigo per almeno un mese e, credeteci, in un brodo caldo o con burro e salvia, sono la soluzione perfetta per sollevare qualsiasi tipo di umore. E se siete appassionati delle seconde portate, non c’è nulla da temere! Nella nostra bottega online, avrete l’imbarazzo della scelta per creare piatti che vi trasformeranno in veri maestri della cucina. Per una serata di fine estate o inizio autunno come questa, vi suggeriamo di provare la nostra carne salada o i wurstel artigianali, da abbinare con deliziosi crauti o una polenta di Storo dal sapore antico, un connubio di sapori robusti ma eleganti, che evocano il tepore dei rifugi e il profumo del legno baciato dal sole.
E se vi sta balenando l’idea di preparare un sontuoso piatto a base di carne, magari ricco di sfumature e complesso nella sua preparazione, ma non avete idea da dove partire, non lasciatevi travolgere dalla preoccupazione. Siamo qui per voi! Contattateci e insieme districheremo il groviglio di incertezze, costruendo la soluzione che sposa perfettamente il vostro gusto e la vostra inspirazione culinaria. In un batter d’occhio, con pochissimi click, direttamente dalle nostre celle frigorifere, i migliori pezzi della nostra carne arriveranno a casa vostra, pronti per trasformarvi in autentici maghi del fornello.
C’è di più. Vi è mai capitato di dover improvvisare un piatto veloce senza accendere i fornelli? Qualcosa da abbinare a un vino frizzante da aperitivo o a un buon calice di vino rosso? Non fatevi mancare i nostri formaggi tipici della Val di Fassa, il Puzzone di Moena o delicato Cuor di Fassa, perfetti da combinare con le gustose mostarde dai sapori intriganti e piccanti. E se siete indecisi su quale vino abbinare, lasciatevi ispirare dalle dettagliate descrizioni che troverete per ogni prodotto nella nostra cantina online. E non dimenticate di aggiungere anche una bottiglia di grappa, un liquore o una tisana dai sapori montani per firmare con stile e sapore ogni vostra esperienza trentina.
Lo shop online: un progetto che avevamo a cuore
Un altro passo per portare l’essenza della famiglia Pellegrin a casa vostra.
Dietro a ogni prodotto c’è una storia, un significato profondo, una condivisione che riflette i valori che noi di Macelleria Pellegrin abbracciamo e custodiamo, perché ogni scelta che facciamo racconta un’idea di qualità. Da oggi, tutto questo può arrivare direttamente a casa vostra. Siamo fieri del percorso che abbiamo intrapreso fino ad oggi, del coraggio di nostro padre che, oltre 60 anni fa, ha fondato questa azienda e del nostro incessante impegno quotidiano. Oggi possiamo finalmente annunciare di aver raggiunto un obiettivo importante, lavorando duramente per mesi: far sì che i nostri sapori autentici e genuini possano varcare anche le porte delle vostre case, anche per voi che forse non siete mai stati in Val di Fassa, o che magari deciderete di venirci a trovare dopo aver assaporato i nostri prodotti.
Ecco come vi vediamo: una crescente comunità di buongustai, rallegrati e appagati dai nostri prodotti fatti di sapori che vi portano a vivere un’autentica esperienza culinaria, che va all’essenza delle cose buone. Proprio come noi, genuini e essenziali.