Peperonata

La Peperonata si riconferma un piatto intramontabile della cucina italiana, un prodotto tipico che incanta con i suoi colori vivaci e il suo gusto avvolgente. L’aggiunta delle patate, tagliate e stufate insieme ai peperoni, potenzia la ricchezza del piatto ed amplifica la sua consistenza. Questa Peperonata può diventare il protagonista di ogni tavola, sia come contorno per piatti di carne, sia come componente principale di un pasto vegetariano. Per un’esperienza di gusto completa, consigliamo di abbinare la Peperonata con un bicchiere di vino rosso medio-corpo, come il Merlot Trentino.