Zuppa Di Farro

La Zuppa di Farro è un abbraccio caloroso della tradizione culinaria trentina. L’anima di questo piatto corposo e nutritivo è il farro perlato, un cereale dalle molteplici proprietà benefiche, che dona a questa zuppa una texture unica e una piacevole consistenza. E poi ci sono i colorati e gustosi fagioli Toscanelli, legumi dal sapore dolce e delicato, che si sposano alla perfezione con il farro creando un equilibrio di sapori unico. Non mancano piselli spezzati e lenticchie, due ingredienti che conferiscono alla zuppa un gusto rustico e autentico. Questo prodotto tipico trentino ti farà riassaporare il gusto della cucina fatta con amore e passione.